多位河间当地从事驴肉火烧行业的人士坦言，近几年驴肉价格飞涨，但驴肉火烧还是维持五六元的价格，一些小店用不起驴肉，只好拿骡子肉、马肉、猪肉替代。

有的网友称从来没有见过像“猪坚强”这么老而健康的猪，樊建川回复称：“我们一直给它吃天然的米糠、玉米、红苕、蔬菜等，没有喂工厂生产的成品配方饲料，控制它的体重，这也许是他能够成活至今的主要原因。”

《国家速滑馆等北京市8个冬奥会竞赛场馆全部完工》博龙香肉老板说，在其小时候，驴肉火烧就是驴肉，不存在骡子肉和马肉，更不存在猪肉。后来，随着驴肉价格上涨，慢慢就开始用骡子肉、马肉。到2008年前后，开始出现用猪肉假冒驴肉的情况。“一头驴的生长周期是一年多，养起来还要注意很多事项，很麻烦。这几年驴肉的价格翻了几倍。”